Te Gorllewin Affrica

Gorllewin Affrica 41022 te

Mae arddull gweini Gorllewin Affrica yn golygu dal y pot te yn uchel uwchben y bwrdd ac arllwys y te poeth o leiaf ddeuddeg modfedd trwy'r aer i mewn i sbectol fach. (Gwydrau wedi'u gwneud o wydr, nid cwpanau porslen.) Os yw'r siwgr yn cael ei ychwanegu at y pot, weithiau mae'r te yn cael ei arllwys o'r sbectol yn ôl i'r pot (cyn i unrhyw un yfed) ac mae'r broses yn cael ei hailadrodd. Mae hyn yn cymysgu'r siwgr i'r te. Yn gyffredinol, mae Affricanwyr Gorllewinol yn yfed eu te yn felys iawn.

Disgrifiwyd y gwydryn cyntaf fel un sydd â melyster dwys sy'n canslo chwerwder tannig llym i roi saethiad sydd bron yn narcotig o ran ei effaith. Mae'r ail wydr yn felysach a'r trydydd yn felys iawn ond yn llawer llai chwerw oherwydd defnyddir yr un dail i baratoi'r tri gwydraid.

Mae geiriau a ddefnyddir mewn ieithoedd ethnig amrywiol i gyfeirio at y te, y tebot metel bychan a’r mintys yn cael eu benthyca fel arfer o Arabeg, gan dynnu sylw at y syniad bod te mintys Senegal o darddiad Moorish.

Mae mwy nag 80 y cant o'r boblogaeth rhwng 15 a 60 oed yn yfed te. Mae astudiaethau wedi dangos, oherwydd y crynodiad uchel o fflworid mewn te gwyrdd, y gallai'r practis helpu i atal afiechydon deintyddol, yn benodol pydredd dannedd.

 

Mae ansawdd a blas yn ymddangos gan bobl anialwch y Sahara Gorllewin Affrica.

Mae paratoi te mintys Senegalaidd nodweddiadol, y math a ddefnyddir yn y ddefod attaya, yn cymryd cryn amser, ac nid yw mor hawdd â pharatoi mathau eraill o de. Mae hyn yn rhannol trwy ddyluniad, gan alluogi pawb i gael sgwrs hir tra bod y te yn cael ei gynhesu a'i gymysgu. Te mintys ynataliol naturiolar gyfer ceudodau a nifer o broblemau deintyddol eraill.

Croeso i gysylltu â ni am fwy o fanylion a samplau te am ddim!

Whatsapp: ynghyd â 8617857509919

Sgwrs: 13676527175

Email:Carrie@dapengtea.cn