Mae'r rhan fwyaf o ranbarthau yn Hemisffer y Gogledd yn profi tymereddau uchel yn ystod yr haf, yn enwedig yng Ngogledd Affrica a Phenrhyn Arabia lle mae gorchudd anialwch yn uchel. Yn ystod y dydd, rhaid iddynt ddioddef yr haul crasboeth, a hyd yn oed os oes gwynt yn y nos, ni all guddio'r gwres a ddygir gan yr haf. Ar yr adeg hon, mae'n addas iawn cael paned o de gwyrdd.Te mintysyn boblogaidd iawn yn rhanbarth Maghreb yn Affrica a gellir ei ychwanegu at giwbiau iâ yn yr haf. Prif gynhwysyn te mintys yw te gwyrdd (te Chunmee neute powdwr gwn).
Mae te gwyrdd yn cynnwys polyphenolau te a chaffein, a all ysgogi secretiad sudd gastrig a helpu i dorri i lawr bwydydd seimllyd. Mae'n addas ar gyfer paru â bwydydd â blas trwm fel barbeciws haf. Mae caffein mewn te yn alcaloid naturiol sy'n rhoi blas unigryw i de ac mae ganddo effeithiau cadarnhaol lluosog ar iechyd pobl. Yn ogystal, gall polyffenolau te a chaffein hyrwyddo anweddiad chwys a disipiad gwres, helpu i ostwng tymheredd y corff, a lleddfu anghysur a achosir gan wres yr haf. Felly, mae'n addas iawn ar gyfer yfed yn yr haf poeth.
