Ers blynyddoedd mae diwylliannau gwahanol wedi sôn am fanteision iechyd te, ac yn fwy penodol, manteision iechyd te gwyrdd. Nid yw'n syndod bod ymchwilwyr yn ceisio darganfod pam mae te mor dda i ni. Yn yr erthygl hon, rydym yn esbonio sut mae te gwyrdd yn wahanol ac yn tynnu sylw at y pum budd iechyd gorau o de gwyrdd.
Daw te i mewn ychydig y tu ôl i ddŵr fel y diod a yfir fwyaf yn y byd. Daw'r holl de o ddail sych y llwyn Camellia sinensis. Er ei fod ar gael mewn llawer o wahanol fathau, mae te nad yw'n llysieuol yn perthyn i bedwar categori sylfaenol: du, gwyrdd, oolong a gwyn.
Daw llawer o'r buddion iechyd o wrthocsidyddion pwerus te, a elwir yn flavonoidau. Mae mwy na 6,{1}} math o flavonoidau, ac un o'r categorïau mwyaf cyffredin yw catechins. Mae llawer o'r ymchwil ar de wedi canolbwyntio ar de gwyrdd oherwydd o'i gymharu â the du, mae te gwyrdd yn cynnwys 3.5 gwaith yn fwy o catechins.
Gwneir te gwyrdd o ddail te aeddfed ac mae'n llai prosesu na the eraill. Gan nad yw'r dail wedi'u eplesu, ond yn hytrach yn cael eu sychu a'u stemio, gall te gwyrdd gadw ei lefel uchel o catechins. Epigallocatechin gallate (EGCG) yw'r catechin mwyaf cyffredin a geir mewn te gwyrdd ac felly dyma'r un yr ymchwiliwyd iddo fwyaf.
Gallwch chi fwyta te gwyrdd fel diod poeth neu oer. Mae hefyd ar gael mewn ffurf fwy cryno o'r enw dyfyniad. Mae dyfyniad te gwyrdd yn golygu bod y cynhwysion gweithredol a geir yn y te gwyrdd, fel y catechins, wedi'u tynnu o'r dail te gwyrdd sych i gynhyrchu ffurf fwy crynodedig. Mae darnau ar gael ar ffurf hylif, powdr, capsiwl neu dabled.
Manteision Iechyd Te Gwyrdd
Mae te gwyrdd wedi'i ddefnyddio mewn meddygaeth draddodiadol Tsieineaidd ac Indiaidd ers miloedd o flynyddoedd. Felly, nid yw'n syndod bod llawer o ymchwilwyr wedi troi eu diddordeb at de gwyrdd. Mae yna lawer o astudiaethau sy'n cefnogi ei fanteision iechyd ar gyfer iechyd y galon, rheoli siwgr yn y gwaed, gwella cof, a llawer o gyflyrau eraill. Dyma ragor o fanylion am bum budd iechyd penodol.
Hoffi'r erthygl hon hyd yn hyn?
Peidiwch â cholli erthygl arall o'r Blog Byw Cytbwys! Tanysgrifiwch heddiw!
1. Hyrwyddo Iechyd y Galon
Mae'r Canolfannau ar gyfer Rheoli ac Atal Clefydau yn ein hatgoffa mai clefyd y galon yw prif achos marwolaeth yn yr Unol Daleithiau. Mae astudiaethau'n awgrymu y gall te gwyrdd ostwng eich colesterol drwg (lipoprotein dwysedd isel (LDL) a chyfanswm colesterol. Gall gostwng y mathau hyn o golesterol leihau eich risg o glefyd y galon).
Canfu un astudiaeth fawr o Japan fod yfed tri neu fwy o gwpanau o de gwyrdd bob dydd yn lleihau'r risg o farwolaeth cardiofasgwlaidd a phob achos o'i gymharu ag yfed llai nag un cwpan bob dydd, yn enwedig mewn menywod. Daeth astudiaeth arall i'r casgliad bod gan bobl a oedd yn bwyta un neu dri chwpanaid o de gwyrdd bob dydd risg is o drawiad ar y galon a strôc, o gymharu â'r rhai a oedd yn yfed llai nag un cwpan.
2. Yn cefnogi Lefelau Siwgr Gwaed Iach
Mae Sefydliad Cenedlaethol Diabetes a Chlefydau Treulio ac Arennau yn amcangyfrif bod gan 30.3 miliwn o oedolion yn UDA ddiabetes. Mae 7.2 miliwn arall o oedolion yn ei gael ond ddim yn ei wybod eto. Nid yw'n syndod bod ymchwilwyr am ddarganfod a oes perthynas rhwng te gwyrdd a rheoli siwgr yn y gwaed.
Adolygodd un dadansoddiad mawr sawl astudiaeth a daeth i'r casgliad y gallai'r catechins mewn te gwyrdd helpu i ostwng lefelau siwgr gwaed ymprydio o'u cymryd am dri mis neu fwy. Roedd astudiaeth arall hefyd yn cefnogi y gallai te gwyrdd helpu i wella lefelau siwgr ymprydio, yn ogystal â lefelau is o haemoglobin A1C. Mae haemoglobin A1C yn fesur hirdymor o lefelau siwgr yn y gwaed. Mae yna hefyd astudiaethau nad ydyn nhw'n dangos unrhyw welliant mewn rheolaeth siwgr gwaed mewn pobl â diabetes. Ar y pwynt hwn, nid oes ateb clir, ac mae angen mwy o ymchwil.
3. Yn cefnogi Ymennydd Iach
Rydyn ni bob amser yn chwilio am ffordd i helpu i gadw ein hymennydd yn sydyn wrth i ni heneiddio. Mae peth ymchwil yn awgrymu y gall y gwrthocsidyddion sy'n bresennol mewn te gwyrdd gael effeithiau buddiol ar ein system niwrolegol. Yn benodol, gall epigallocatechin gallate (EGCG) amddiffyn celloedd yr ymennydd rhag straen ocsideiddiol. Gall straen ocsideiddiol arwain at glefydau fel Parkinson's, Alzheimer's ac eraill. Canfu un astudiaeth fach fod gan unigolion a oedd yn yfed diod te gwyrdd bob dydd well gweithrediad yr ymennydd a gwell perfformiad tasg na'r rhai nad oedd.
4. Gall Hyrwyddo Pwysau Iach
Byddwch yn wyliadwrus o hawliadau colli pwysau te gwyrdd. Mae rhai hysbysebion yn honni y gall te gwyrdd gyflymu colli pwysau, ond mae canlyniadau ymchwil yn gymysg.
Mae te gwyrdd yn cynnwys catechins, yn ogystal â chaffein. Mae rhai astudiaethau'n awgrymu mai'r cyfuniad o'r ddau hyn yn gweithio gyda'i gilydd a allai gynyddu metaboledd ynni gan arwain at golli pwysau. Daeth un dadansoddiad i'r casgliad bod te gwyrdd yn dangos "effaith gadarnhaol fach" ar golli pwysau a chynnal a chadw colli pwysau. Canfu adolygiad mwy diweddar, mwy hefyd y gallai te gwyrdd ddarparu rhywbeth bach, "di-
colli pwysau sylweddol", a dim budd ar gyfer cynnal colli pwysau.
Er y gall ei gaffein a'i gatechins gynnig hwb metaboledd bach, nid te gwyrdd yw'r ateb hud ar gyfer colli pwysau. Fodd bynnag, gall yfed ychydig o gwpanau o de gwyrdd neu unrhyw de di-calorïau y dydd fod yn fuddiol mewn ffyrdd eraill. Er enghraifft, gall yfed te heb galorïau eich helpu i leihau eich newyn ac aros i ffwrdd o fwydydd eraill sy'n uchel mewn calorïau.
5. Gall Helpu Lleihau Risg o Ganserau Penodol
Efallai mai priodweddau gwrthocsidiol cryf y catechins, yn enwedig EGCG, yw'r rheswm pam y gall te gwyrdd leihau'r risg ar gyfer rhai canserau o bosibl. Mae'r rheswm pam ei fod yn gweithio yn parhau i fod yn aneglur.
