Mae dau ddull ar gyfer bragu te gwyrdd: un yw'r dull castio uchaf, sy'n addas ar gyfer te gwyrdd uchel ac enwog gyda siâp tynn, hynny yw, yn gyntaf arllwys dŵr poeth yn 75- 85 gradd Celsius i mewn i'r cwpan. Yr ail yw'r dull galw heibio. Rhowch y dail te yn gyntaf ac yna arllwyswch y dŵr poeth o tua 85 gradd yn uniongyrchol, sy'n addas ar gyfer te gwyrdd cyffredin.
Gall te gwyrdd wedi'i fragu'n iawn i'w yfed, wneud y blas yn well, ac yfed yn fwy iach. Mae rhai gofynion ar gyfer gwneud te, yn enwedig tymheredd y dŵr.
Dulliau bragu te gwyrdd cyffredinol a rhagofalon:
Wrth fragu te gwyrdd, dylid rheoli tymheredd y dŵr tua 80 gradd i 90 gradd. Os ydych chi'n bragu powdr te gwyrdd, gellir ei fragu â dŵr cynnes ar 40 gradd -60 gradd. Y maint gweini yw 2 gram o bowdr te gwyrdd gyda 450 ml o ddŵr plaen.
Peidiwch ag yfed y bragu cyntaf o de bragu, dim ond ei ysgwyd ar ôl bragu dŵr poeth ac yna ei arllwys.
Ni ddylai powdr te gwyrdd fod yn rhy drwchus, fel arall bydd yn effeithio ar secretion sudd gastrig, mae'n well peidio â'i yfed ar stumog wag.
