"Te Beheaded" a "Pol Pedol": Termau Ecsentrig yn y Byd Te
Yn ardaloedd coed te hynafol Yunnan, mae coed yn aml yn cael eu torri-â'u rhannau uchaf i ffwrdd i gyfyngu eu huchder i un neu ddau o bobl-er mwyn cynyddu cnwd a hwyluso cynaeafu haws; gelwir coed o'r fath yn "de heb ben" (*kàntóu chá*). Mae'r term "pedol" (*mǎtí*) yn cyfeirio at lwmp caled a geir ar waelod y coesyn te; mae hyn yn digwydd oherwydd bod codwyr te, yn hytrach na thynnu coesyn y ddeilen yn ysgafn, yn yancio neu'n rhwygo'n rymus, gan achosi i ben coediog y coesyn ffurfio màs caled siâp pedol yn y te gorffenedig. Mae'r telerau hyn yn adlewyrchu'r amodau gwirioneddol a'r arferion cynaeafu sy'n gysylltiedig â chynhyrchu te.
