Mae gweini te i westeion yn foeseg gynhenid yn nhraddodiad Tsieineaidd. Yn ystod gwyliau a chynulliadau cymdeithasol, mae te yn mynd y tu hwnt i'w rôl fel dim ond diod ar gyfer lletygarwch. Mae'n cario dymuniadau twymgalon pobl am heddwch, llawenydd, a ffortiwn da ym mywyd beunyddiol a thrwy gydol y flwyddyn.
Mae Talaith Zhejiang yn arsylwi arferiad clasurol y Flwyddyn Newydd Lunar o yfedTe Ingot. Rhoddir kumquats euraidd ac olewydd gwyrdd mewn powlenni te; o'u haneru, maent yn ymdebygu i ingotau aur Tsieineaidd hynafol, yn symbol o groniad ffortiwn, ffyniant teuluol, a bendithion addawol ar gyfer y flwyddyn newydd.
Mae -dihareb leol adnabyddus yn Fu'an, Fujian, yn nodi:"Mae tri paned o de ar ddechrau'r flwyddyn yn cadw salwch a thrafferthion yn bell oddi wrth ei gilydd."Mae pobl leol yn bragu te Nadoligaidd melys gyda dail te, siwgr roc, dyddiadau coch, a chnau daear ar gyfer derbyniadau gwyliau.
Gelwir y te sy'n cael ei weini yn ystod cynulliadau Gŵyl y Gwanwyn yn De Blwyddyn Newydd, tra bod te sy'n cael ei baratoi ar gyfer gwibdeithiau cyntaf y Flwyddyn Newydd yn cael ei enwi'n De Taith Bendith. Mae ei flas melys, melys yn symbol o ddyddiau llyfn ac iechyd parhaol.
Ar achlysuron Nadoligaidd, mae grŵp ethnig Dong yn nwyrain Guizhou yn casglu pentrefwyr i ferwi a rhannuTe Gŵyl y Ffa Gwyrdd. Mae'r traddodiad rhannu te hwn yn cryfhau rhwymau cymdogaeth ac yn ymgorffori cynhesrwydd syml diwylliant gwerin Tsieineaidd wledig.
Te Gŵyl y Ffa Gwyrdd
