Uwchraddiad Deallus o Brosesu Te Gwyrdd
Erbyn 2025, cyrhaeddodd cyfradd mabwysiadu systemau rheoli deallus ymhlith mentrau prosesu te gwyrdd cenedlaethol 42.6%, cynnydd sylweddol o 15.3% yn 2015. Mae technolegau allweddol yn cynnwys: ① rheoli tymheredd manwl gywir (±1 gradd) yn ystod y broses sefydlogi i gadw polyphenolau te ac asidau amino; ② rheolaeth ddigidol o bwysau treigl i gydbwyso tyndra dail a chyfraddau torri; a ③ rheoli lleithder fesul cam yn ystod sychu i wella sefydlogrwydd arogl. Fe wnaeth prosesu deallus leihau'r amrywiad swp o 8% i 2% a chynyddodd y gyfradd basio cynnyrch o 92% i 98%, tra'n cynyddu'r gallu cynhyrchu 30% a thorri costau o 15%. Mae'r gyfradd brosesu ddeallus ar gyfer te gwyrdd swmp (fel Chunmee a Powdwr Gwn) yn fwy na 50%, gan fodloni'r galw am -archebion ar raddfa fawr o Orllewin Affrica; i'r gwrthwyneb, mae te gwyrdd premiwm (fel Longjing a Biluochun) yn parhau i gael eu prosesu â llaw yn bennaf i gadw eu proffiliau blas unigryw. Mae prosesu deallus yn sylfaen hanfodol ar gyfer sicrhau ansawdd allforio cyson a galluogi ehangu ar raddfa fawr yn y diwydiant te gwyrdd.





