Mae amrywiaethau planhigion te yn pennu ansawdd allforio te Chunmee yn uniongyrchol

Y ddau brif ddeunydd crai ar gyfer allforion te "Mei" (Powdwr Gwn) o Tsieina yw cyltifar Jiukeng a chyltifar Qimen. Mae cyltifar Zhejiang Jiukeng-wedi'i nodweddu gan gynnyrch uchel, cynnwys polyphenol te cytbwys, gwydnwch i ferwi dro ar ôl tro, a'r gallu i gynhyrchu ewyn trwchus-yn gwasanaethu fel y prif gynhwysyn ar gyfer gradd màs y farchnad "9368", gan ei gwneud yn ddelfrydol ar gyfer stondinau te fforddiadwy yng Ngorllewin Affrica. Mewn cyferbyniad, mae cyltifar Anhui Qimen yn gyfoethog mewn cyfansoddion aromatig, gan gynnig arogl castanwydd rhost amlwg ac ôl-flas melys parhaol; fe'i defnyddir yn bennaf wrth gyfuno'r radd premiwm "9371". Mae cyltifarau dail mawr yn hynod chwerw a serth, felly dim ond mewn symiau bach y cânt eu hychwanegu i leihau costau ac ni chânt eu hargymell i'w hallforio i Ogledd Affrica fel cynnyrch arunig. Mae cyltifar poblogaeth Longjing yn cynnig ffresni eithriadol ond nid oes ganddo wydnwch yn ystod berwi; o ganlyniad, fe'i defnyddir yn gynnil mewn cyfuniadau i wella ffresni yn hytrach na gwasanaethu fel cynhwysyn cynradd.