Mae'r diwydiant te yn gadwyn ddiwydiant gynhwysfawr sy'n cwmpasu amaethyddiaeth, gweithgynhyrchu a diwydiannau gwasanaeth, wedi'i rannu'n dri dolen gysylltiedig agos:
✅ I fyny'r afon: Sylfaen y diwydiant (plannu coed te, casglu dail ffres, rheoli gardd de). Craidd: Sicrhau ansawdd ac allbwn dail ffres (dewis safle, bridio amrywiaeth, ffrwythloni, rheoli plâu, safonau casglu). Mae -dail ffres o ansawdd uchel yn gynsail i de o ansawdd uchel.
✅ Canol yr afon: Cyswllt craidd yn cysylltu i fyny'r afon ac i lawr yr afon (prosesu te, categori ymchwil a datblygu, profi ansawdd). Prosesu dail ffres yn de gorffenedig yn ôl gwahanol dechnegau; datblygu amrywiaethau/prosesau newydd; cynnal profion ansawdd i fodloni safonau diogelwch bwyd. Mae lefel y broses yn pennu ansawdd a nodweddion te yn uniongyrchol.
✅ I lawr yr afon: Yn allweddol i wireddu gwerth te (gwerthiant te, gweithrediad brand, lledaenu diwylliant te, gwasanaethau terfynell diodydd te).
➡ Sianeli gwerthu: All-lein (siopau corfforol, marchnadoedd te, archfarchnadoedd), ar-lein (e-fasnach, ffrydio byw).
➡ Gweithrediad brand: Gwella gwerth ychwanegol trwy adeiladu brand, pecynnu, hyrwyddo.
➡ Lledaenu diwylliant te: Gwella ymwybyddiaeth defnyddwyr trwy hyfforddiant celf te, twristiaeth te, arddangosfeydd.
➡ Gwasanaethau terfynell: Ymestyn senarios defnydd (siopau te llaeth, tai te, bwytai te).
Yn ogystal, mae diwydiannau ategol (offer te, bwyd te, pecynnu te) yn ffurfio ecosystem ddiwydiannol gyflawn.
