Rydym yn wynebu her fwy difrifol: rhaid i bopeth ddechrau o'r dechrau.
Pan fyddwn yn allforio te, mae angen inni ddilyn safonau gwledydd fel yr Undeb Ewropeaidd, y Deyrnas Unedig, Japan, a'r Unol Daleithiau. Yn 2012, canfuwyd bod Lipton yn cynnwys sylweddau niweidiol gan Greenpeace, ond yn lle hynny defnyddiodd safonau Tsieineaidd. Yn syndod, yn ôl safonau'r Weinyddiaeth Iechyd Tsieineaidd, nid oedd y sylweddau niweidiol yn Lipton yn fwy na'r safon. Mae'r olygfa hon yn wahanol iawn i'r system brofi llym ar gyfer te gwyrdd Japaneaidd. Mae ein te yn anodd sefydlu troedle yn y farchnad Japaneaidd, ac er y gall y defnydd o blaladdwyr Siapan basio tollau yn esmwyth, mae wedi dod ar draws problemau newydd yn yr Undeb Ewropeaidd.
Ers gweithredu'r "System Rhestr Bositif" yn Japan yn 2006, mae diwydiant te Tsieina wedi dod yn fwyfwy goddefol yn y farchnad ryngwladol. Yn 2008, rhyddhaodd yr Undeb Ewropeaidd safonau newydd ar gyfer gweddillion plaladdwyr mewn bwyd, gan gwmpasu ystod eang o feysydd ac addasu rhai safonau yn seiliedig ar y defnydd o blaladdwyr yn Tsieina. Mae'r rhwystrau gwyrdd hyn wedi gwneud llawer o gwmnïau te yn ofnus ac yn troi at y farchnad ddomestig.
Yn y cyd-destun hwn, daeth y cysyniad o de organig i'r amlwg a daeth yn ffocws sylw yn y diwydiant te. Mae'r broses gynhyrchu o de organig yn llym yn dilyn y system gynhyrchu amaethyddiaeth organig i sicrhau ansawdd y te. Fodd bynnag, yn ôl data ystadegol Tollau Tsieina yn 2011, cyfanswm gwerth allforio te yn Tsieina oedd 965 miliwn o ddoleri'r Unol Daleithiau, gyda phris uned cyfartalog o 2.99 doler yr Unol Daleithiau. Er bod maint allforio a phris uned cyfartalog wedi cynyddu, o'i gymharu â 2010, ymhlith y pum gwlad uchaf o ran cyfaint mewnforio, ac eithrio Moroco, mae pob gwlad arall wedi dangos tuedd ar i lawr.
Beth yw sefyllfa bresennol y farchnad de ryngwladol?
Yn ystod y cyfnod hwn, roedd cyfran y farchnad o de Tsieineaidd yn Affrica yn gymharol uchel, yn enwedig ym Moroco, lle cyrhaeddodd cyfran y farchnad o de Tsieineaidd 97%. Fodd bynnag, nid yw'r cerdyn adroddiad hwn yn ddelfrydol, gan fod diwydiant te Tsieina yn dal i ddibynnu ar brisiau isel i ennill troedle yn y farchnad ryngwladol. Nid yw cyfran y te gwyrdd yng nghyfanswm y cyfaint allforio yn sylweddol, gyda dim ond cyfran fach o'r farchnad mewn categorïau te eraill.
O ran allforion te yn y farchnad ryngwladol, y deg gwlad allforio te gorau yn y byd yw Kenya, Sri Lanka, Tsieina, India, yr Almaen, y Deyrnas Unedig, Japan, Gwlad Pwyl, yr Unol Daleithiau, a'r Emiraethau Arabaidd Unedig. Yn eu plith, mae Kenya, Sri Lanka, Tsieina, a'r Emiradau Arabaidd Unedig yn y tri uchaf, ac mae eu cyfaint allforio yn fwy na hanner allforion te y byd. Mae Sri Lanka wedi'i lleoli yn rhanbarth De Asia yn Asia ac mae'n wlad ynys yng Nghefnfor India. Fe'i gelwir yn "Perl Cefnfor India" ac mae'n wlad amaethyddol draddodiadol. Cyflwynodd Kena, Sais, goed te i Kenya ym 1903. Heddiw, Kenya yw'r cynhyrchydd te mwyaf yn Affrica ers ychydig dros ganrif. Te du wedi torri yw'r holl de du a gynhyrchir yma, ond mae ganddo'r un arogl cryf a ffres a chawl coch llachar.
Er gwaethaf y defnydd enfawr o de yn Tsieina ac India, mae cyfran y te a fewnforir yng nghyfanswm eu defnydd yn ddibwys, gan gyfrif am lai na 5%. Mae ffactorau'r wlad sy'n bwyta ei hun hefyd yn ffactor allweddol sy'n effeithio ar berfformiad masnach te.
Gan gymryd yr Undeb Ewropeaidd fel enghraifft, mae marchnadoedd pwysig ar gyfer bwyta te du yn y byd yn cynnwys y Deyrnas Unedig, yr Almaen, a Ffrainc, ac mae pob un ohonynt yn bwyta llawer o de. Fodd bynnag, mae'r UE wedi gosod safonau llym ar gyfer mewnforion te, yn enwedig ar gyfer gweddillion plaladdwyr, sy'n cyfyngu ar allforio te Tsieineaidd.
Cyfnewid nwyddau a gwasanaethau yw craidd masnach ryngwladol. O'u cymharu â gwledydd sy'n cynhyrchu te, gwledydd sy'n bwyta te nad ydynt yn cynhyrchu te neu'n cynhyrchu symiau bach o de, megis Rwsia, Pacistan, yr Unol Daleithiau a'r Aifft, yw'r prif ysgogiad y tu ôl i dwf masnach te.
Mae statws cynhyrchu te yn effeithio'n sylweddol ar allforio te. Ar hyn o bryd, mae cynhyrchu te byd-eang yn arddangos patrwm dosbarthu o "goch yn y de a gwyrdd yn y gogledd", a the du yw'r prif liw mewn rhanbarthau lledred isel fel India, Kenya, Sri Lanka, ac eraill; Mae te gwyrdd yn cael ei fwyta'n bennaf mewn rhanbarthau lledred uchel, megis Tsieina, Japan, a gwledydd eraill. Er mwyn ehangu'r farchnad ryngwladol, mae gwledydd yn ymdrechu i wneud y gorau o strwythur allforio te. Er enghraifft, mae India wedi bod yn ceisio meithrin te gwyrdd ers y 1970au er mwyn atafaelu'r farchnad te gwyrdd yn Tsieina, ond oherwydd cyfyngiadau'r amgylchedd naturiol a mathau te, ni fu'r ymgais hon yn llwyddiannus. Yn yr un modd, mae Tsieina hefyd yn cynyddu ei hymdrechion ymchwil ac allforio mewn te du. Y prif fathau o de du yn Tsieina yw te du bach amrywiaeth a the du Kung Fu, sy'n wahanol iawn i'r te coch poblogaidd sydd wedi'i dorri yn y farchnad ryngwladol.
Er bod Tsieina wedi ceisio ehangu cynhyrchiad te coch wedi'i dorri, mae cost cynhyrchu te coch wedi'i dorri yn llawer uwch na'r cyfartaledd byd-eang, ac mae pris y farchnad ryngwladol yn is na'r cyfartaledd byd-eang, gan arwain at ddiffyg cystadleurwydd. Felly, mae cynhyrchu ac allforio te du wedi dangos tueddiad gostyngol flwyddyn ar ôl blwyddyn. Yn 2018, te du oedd yr unig gategori te gyda chyfran allforio gostyngol.
Y prif wledydd allforio / rhanbarthau o de Tsieineaidd yn y flwyddyn 2025
Mae te, fel diod sy'n boblogaidd yn fyd-eang, mewn safle pwysig mewn masnach mewnforio ac allforio ac mae wedi dod yn un o'r nwyddau allweddol. Fel arfer, mae gwledydd cynhyrchu te hefyd yn wledydd allforio. Fodd bynnag, nid oes perthynas gyfrannol absoliwt rhwng cynhyrchu te ac allforio, gan fod lefel allforio te hefyd yn cael ei ddylanwadu gan y galw domestig. Mae Tsieina ac India, prif wledydd cynhyrchu te y byd, yn enghreifftiau nodweddiadol yn hyn o beth. Mae'r ddwy farchnad galw domestig fawr yn enfawr ac yn bwyta'r mwyafrif helaeth o de, felly mae cyfanswm y te sydd ar gael i'w allforio yn gymharol gyfyngedig.
Ers 2008, mae'r farchnad allforio te byd-eang wedi cynnal datblygiad sefydlog, gyda chyfaint allforio o tua 1.7 miliwn o dunelli. Fodd bynnag, erbyn 2017, roedd y cyfaint allforio te byd-eang wedi gostwng 1.1%, gan nodi rhywfaint o orgapasiti yn y farchnad de ryngwladol.
Dwyrain Asia, De Asia, ac Affrica yw'r tair prif farchnad ar gyfer allforio te. Mae'n werth nodi, yn ystod y blynyddoedd diwethaf, bod marchnad de Fietnam wedi datblygu'n gyflym, ac mae'r safle allforio te byd-eang wedi bod yn codi o flwyddyn i flwyddyn, ymhlith y pum gwlad allforio te gorau yn y byd.
O'i gymharu ag allforion te, mae'r farchnad mewnforio te yn fwy amrywiol, sy'n gysylltiedig yn agos â'r raddfa blannu fawr ac allbwn uchel y gwledydd allforio. Kenya, Tsieina, India, a Sri Lanka yw'r pedair gwlad allforio te fawr yn y byd, ac mae eu marchnadoedd allforio yn arddangos nodweddion globaleiddio amlwg. Gan gymryd Tsieina fel enghraifft, roedd dros 120 o wledydd a rhanbarthau allforio te yn 2017.
Oherwydd ffactorau megis daearyddiaeth a the, mae rhai gwahaniaethau yn nosbarthiad y prif wledydd allforio yn y farchnad fyd-eang. Mae'r prif wledydd ar gyfer allforion te Tsieineaidd yn cynnwys Rwsia, yr Unol Daleithiau, Moroco, Pacistan, ac ati; Mae India a Sri Lanka yn enwog am eu te du, gyda'r farchnad yn bennaf yn Ewrop; Mae rhan fawr o farchnad de Kenya wedi'i lleoli yn rhanbarth Affrica.
Mae materion allforio te Tsieineaidd yn amlygu'n bennaf yn yr agweddau canlynol:
Yn ddomestig ac yn rhyngwladol, mae brandiau te Tsieineaidd yn anodd eu cymharu â chystadleuwyr tramor. Mae'r heriau a wynebir gan gynhyrchu te yn debyg i lawer o ddiwydiannau eraill yn Tsieina: ansawdd y cynnyrch, cystadleuaeth ddomestig ormodol, prisiau marchnad ryngwladol isel ac elw prin, yn ogystal â chryfder brand gwan. Y rheswm sylfaenol am y problemau hyn yw segmentiad gormodol o'r farchnad.
Daeth y broblem o'r ardd de. Mae yna ardaloedd plannu te yng nghanol, de a gorllewin Tsieina, gyda thua 8 miliwn o ffermwyr te yn ymwneud â thyfu te, ond mae'r rhan fwyaf o erddi te yn gerddi te bach yn arddull y teulu. Mae'r cynllun i gysylltu gerddi te bach â gerddi te mawr wedi'i gyfyngu gan reoliadau tir, gan mai dim ond yr hawl i drin y tir sydd gan ffermwyr ac ni allant werthu eu tir. Mae hyn wedi arwain at lefel llawer is o ddiwydiannu mewn cynhyrchu te yn Tsieina o gymharu â gwledydd fel Kenya ac India. Gan gymryd Talaith Zhejiang fel enghraifft, er mai hi yw talaith gyfoethocaf Tsieina, mae dros filiwn o erddi te ar raddfa fach o hyd, pob un yn meddiannu llai na 0.2 hectar. Mae monitro ansawdd miliynau o erddi te wedi'u gwasgaru ledled y wlad bron yn dasg amhosibl, felly mae allforwyr te Tsieineaidd wedi dod ar draws problemau dro ar ôl tro gydag ansawdd te nad yw'n bodloni safonau diogelwch rhyngwladol.
Dim ond $2 y cilogram yw pris gwerthu te Tsieineaidd yn y farchnad ryngwladol, sy'n llawer is na $2.7 India a $3.4 yn Sri Lanka. Fodd bynnag, os na ellir gwella ansawdd y te yn ein gwlad yn gyffredinol, efallai y bydd pris te allforio yn y farchnad ryngwladol yn parhau i fod yn isel, gan ei gwneud hi'n anodd sefyll allan. Yn Tsieina, mae'r farchnad de wedi'i llenwi â miloedd o frandiau, ac mae cystadleuaeth ffyrnig yn arwain at gyfran o'r farchnad hynod wasgaredig, sydd yn ei dro yn gwneud elw corfforaethol yn hynod o wan. Yn ogystal, er bod gan Tsieina nifer o ddail te unigryw, nid ydynt eto wedi ffurfio lefel uchel o gydnabyddiaeth yn y farchnad ryngwladol, sy'n cyfyngu ar ddylanwad rhyngwladol brandiau te Tsieineaidd. Er mwyn cyflawni datblygiad cynaliadwy'r diwydiant te, mae'n dal yn angenrheidiol hyrwyddo diwydiannu cynhyrchu te yn egnïol a defnyddio strategaethau marchnata mwy effeithlon i wella cystadleurwydd te Tsieina yn y farchnad ryngwladol.
