Ar 16 Mawrth, 2025, cyhoeddodd y Comisiwn Iechyd Gwladol a Gweinyddiaeth y Wladwriaeth ar gyfer Rheoleiddio'r Farchnad dair dogfen graidd: GB 7718-2025 "Rheolau Cyffredinol ar gyfer Labelu Bwyd wedi'i Becynnu ymlaen llaw", GB 28050-2025 "Rheolau Cyffredinol ar gyfer Labelu Maeth", a Gorchymyn Gweinyddu Cyffredinol Rhif . 100 "Mesurau ar gyfer Labelu Bwyd a Gweinyddu Bwyd". Bydd y tri rheoliad newydd yn cael eu gweithredu'n swyddogol ar Fawrth 16, 2027, a bydd yr holl hen reolau labelu yn cael eu diddymu.
Mae'r erthygl hon yn dadansoddi'r chwe newid craidd o labelu dyddiad, rhestr gynhwysion, cynnwys maethol, honiadau hyrwyddo, safoni ffontiau, a chosbau torri ar yr un pryd. Gall mentrau cynhyrchu bwyd, OEM, ac e-fasnach eu cymharu a'u hunioni'n uniongyrchol trwy{-archwiliad.
1, Fframwaith cyffredinol y rheoliadau newydd: dwy set o safonau cenedlaethol + un rheoliad rheoleiddio, tri mewn un rheolaeth
1. GB 7718-2025 (Haen Gwaelod Technegol)
Safonwch y rheolau sy'n datblygu ar gyfer yr holl destun, cynhwysion, dyddiadau, alergenau, a chynhwysion cyfansawdd ar labeli, gan ddisodli'r hen safon genedlaethol 2011.
2. GB 28050-2025 (Arbennig Labelu Maeth)
Mae'r labelu maeth gorfodol wedi'i uwchraddio o "1+4" i "1+6", gan ychwanegu labeli gorfodol ar gyfer braster dirlawn a siwgr, a ffiniau cydymffurfio clir ar gyfer dim siwgr, dim siwgr, a dim ychwanegion.
3. Gorchymyn Gweinyddu Cyffredinol Rhif. 100 "Mesurau ar gyfer Goruchwylio a Gweinyddu Labelu Bwyd" (Haen Cosb Gorfodi)
Maint ffont clir, safle gosodiad, gwahardd geiriau hyrwyddo, safonau samplu a barnu, a rheolau dirwy yw'r sail uniongyrchol ar gyfer goruchwylio'r farchnad a gorfodi'r gyfraith.
2, GB7718-2025 Newidiadau Aflonyddgar Craidd (Rhaid Newid Cynllun Label)
1. Mae'r anodiad dyddiad wedi'i uwchraddio'n llawn, a rhaid nodi'r dyddiad dod i ben
Labelwch y dyddiad cynhyrchu a'r dyddiad dod i ben yn unffurf yn nhrefn "blwyddyn, mis, diwrnod"; Mae'r oes silff wedi dod yn eitem labelu gwirfoddol;
Eithriad eithriad: Os yw'r oes silff yn fwy na neu'n hafal i 6 mis a bod yr ardal becynnu yn Llai na neu'n hafal i 20cm ², dim ond yr oes silff a'r dyddiad dod i ben y gellir eu nodi;
Gofynion cynllun caled: sefydlu ardaloedd anodi annibynnol ar gyfer dyddiad cynhyrchu a dyddiad dod i ben; Os nad yw ar y prif arwyneb arddangos, rhaid ei farcio ar y blaen gyda "gweler sefyllfa pecynnu XX";
2. Newidiadau mawr i reolau rhestr cynhwysion (gan gynnwys egwyddorion a phwyntiau allweddol ar gyfer cynhwysion cyfansawdd)
Rhaid i fwyd un cynhwysyn gael ei labelu â rhestr gynhwysion, a gellir eithrio'r hen reoliadau a chanslo'r rheolau;
Dyfarniad datblygu cynhwysion cyfansawdd: Heb safonau / tirnodau cenedlaethol / diwydiant (safonau menter yn unig), waeth beth fo'r gymhareb adio, rhaid i'r holl gynhwysion gael eu dadblygu'n llwyr; Mae safon genedlaethol ac mae'r ychwanegiad yn llai na 25%, y gellir ei symleiddio;
Labelu ychwanegion bwyd: Rhaid i ychwanegion cyfansawdd restru'r holl gynhwysion sy'n cael effaith proses; Mae'r egwyddor o amnewid yn ei gwneud yn ofynnol i fodloni pedwar amod ar yr un pryd i gael eich eithrio rhag bidio;
Rhaid rhoi pwyslais arbennig ar gynhwysyn penodol (fel asid linolenig uchel, sero swcros), a rhaid labelu cynnwys y cynhwysyn hwnnw ar yr un pryd.
3. Uwchraddio labelu gorfodol ar gyfer sylweddau alergenig
Rhaid nodi'n glir yr 8 prif gategori o alergenau (gwenith, ffa soia, llaeth, wyau, cnau, pysgod, cramenogion, sesame), p'un a ydynt yn dod i mewn ai peidio, cyn belled â bod y cynnyrch gorffenedig yn eu cynnwys, a gwaherddir cuddio testun bach.
4. Hawlio gosod llinell goch ar gyfer 'dim adio, dim adio'
Heb sail gyfreithiol, gwaherddir defnyddio termau cyfystyr fel "peidiwch ag ychwanegu, peidiwch â chynnwys, sero"; Os yn datgan 'na XX', rhaid rhestru sylweddau penodol a'u hategu gan ddata profi; Mae'n cael ei wahardd yn llym i labelu "ychwanegiad sero" mewn modd amwys.
3, GB28050-2025 Rheoliadau Labelu Maeth Newydd (diweddariad gorfodol ar gyfer pob cynnyrch yn dechrau o 2027)
1. Uwchraddio prosiect labelu gorfodol: 1+6 ffurfwedd safonol
Egni, protein, braster, carbohydradau, sodiwm (gwreiddiol) + braster dirlawn, siwgr (label gorfodol newydd), os oes un ar goll, mae'r label yn ddiamod;
2. Rhaid i bob cynnyrch gyfrifo NRV% yn unffurf; Braster dirlawn NRV=20g;
3. Mae'r safon feintiol ar gyfer "di-siwgr, sero siwgr" wedi'i thynhau: dim ond siwgr â gwerth Llai na neu'n hafal i 0.5g fesul 100g y gellir ei labelu, ac mae trehalose wedi'i gynnwys yn y gwerth siwgr;
4. Bydd gweithredu peilot arwyddion rhybudd ar gyfer siwgr uchel, halen uchel, a braster uchel yn cael ei weithredu, a bydd labeli rhybuddio yn orfodol yn y dyfodol.
4, Llinell Goch Rheoleiddiol Gorchymyn Gweinyddu Gwladol Rhif. 100 (Mentrau yw'r rhai hawsaf i'w disgyn i beryglon)
1. Cynnwys gwaharddedig ar gyfer anodi
Gwahardd geiriau fel "cyflenwad arbennig, cyflenwad unigryw, cyflenwad mewnol, defnydd milwrol unigryw";
Mae bwyd cyffredin wedi'i wahardd yn llym rhag awgrymu manteision therapiwtig neu iechyd;
Heb safonau cenedlaethol, ni chaniateir ei labelu fel "addas ar gyfer plant a babanod";
Bydd iaith absoliwt 'y rhan fwyaf, yn gyntaf, dim ychwanegiadau o gwbl' yn cael ei chosbi'n gynhwysfawr ac yn llym.
2. Safonau Ffont ac Iaith Dramor
Ni fydd maint ffont ieithoedd tramor a Pinyin yn fwy na'r nodau Tsieineaidd safonol cyfatebol; Rhaid i wybodaeth orfodol gael ei labelu'n glir mewn Tsieinëeg;
3. Labelu llacio tarddiad (ffafriol ar gyfer mentrau bwyd)
Diddymu'r gofyniad gorfodol ar gyfer labelu tarddiad bwyd cyffredin; Dim ond pan fo rheoliadau arbennig wedi'u marcio yn y safon genedlaethol neu'r diwydiant, y mae angen eu labelu.
4. Mireinio'r rheolau anodi ar gyfer prosesu a gomisiynir
Rhaid nodi'n glir enwau a rhifau SC y parti comisiynu a'r parti cynhyrchu a gomisiynir, ac ni ddylai'r gorchymyn ddrysu defnyddwyr yn fwriadol.
5, Safonau Cosb am Doriadau (Rhif Gorchymyn. 100+Cyfyngiadau Deuol Cyfraith Diogelwch Bwyd)
Diffygion label 1.General: gorchymyn i unioni o fewn cyfnod penodol o amser;
Eitemau 2.Mandatory gyda labeli ffug, camarweiniol, neu ar goll: dirwy o 5000 i 30000 yuan;
Amgylchiadau 3.Serious a rhybuddion dro ar ôl tro: ataliad cynhyrchu ar gyfer cywiro, dirymu trwydded cynhyrchu SC;
4. Bydd troseddau difrifol yn cael eu cynnwys yn y rhestr ddu o anonestrwydd difrifol o dan Orchymyn Rhif. 128, a bydd adrannau lluosog yn eu cosbi ar y cyd. Bydd bidiau a benthyciadau yn cael eu cyfyngu
6, cynllun gweithredu unioni fesul cam Menter (i'w gwblhau erbyn mis Mawrth 2027)
Cam 1: Cyn Medi 2026
1.Trefnwch y cyfan sydd ar werth ac mewn labeli dylunio, gwiriwch uchder y ffont dyddiad, ehangiad rhestr cynhwysion, a labelu alergenau;
2.Re cyfrifo'r tabl cyfansoddiad maethol a diweddaru'r braster dirlawn a siwgr NRV% yn ôl yr 1+6 eitemau;
3. Ymchwilio'n drylwyr i ymadroddion hyrwyddo megis "dim ychwanegion, pur naturiol, a dim gwrth-cyrydiad", a dileu honiadau nad ydynt yn cydymffurfio
Cam 2: Cyn Rhagfyr 2026
Samplu label fersiwn 1.New i'w harchwilio, adolygiad cydymffurfio mewnol wedi'i gwblhau;
2.Replace yr offer codio i sicrhau bod uchder y ffont a chyferbyniad yn bodloni'r safonau ar gyfer dyddiad cynhyrchu a dyddiad dod i ben;
3.Sefydlu cyfriflyfr ar gyfer ychwanegion deunydd crai, dilynwch yr egwyddor o fewnbwn cyfrifo, a safoni labelu cynhwysion cyfansawdd.
Cam 3: Cyn mis Mawrth 2027
Bydd hen labeli rhestr eiddo yn cael eu clirio yn ystod y cyfnod pontio, a bydd yr holl gynhyrchion a weithgynhyrchir ar ôl Mawrth 16, 2027 yn defnyddio'r fersiwn newydd o labeli sy'n cydymffurfio. Gwaherddir parhau i ddefnyddio hen labeli.
7, Crynodeb o-gamsyniadau a pheryglon amledd uchel yn y diwydiant
1. Camsyniad: Os yw'r cynhwysyn cyfansawdd yn llai na 25%, nid oes angen labelu'r holl ychwanegion y tu mewn
Cywiriad: Dim ond os bodlonir pedwar gofyniad GB2760 ar yr un pryd y gellir caniatáu eithriad. Os oes gan yr ychwanegyn effeithiau gwrth-cyrydiad a lliwio ar y cynnyrch gorffenedig, rhaid ei labelu;
2. Camsyniad: Nid yw Trehalose yn cael ei ystyried yn siwgr a gellir ei labelu fel 0 siwgr ar ewyllys
Cywiriad: Mae GB28050-2025 yn nodi bod siwgr yn cynnwys 5 math o monosacaridau, ac mae trehalose wedi'i gynnwys yn y cynnwys siwgr. Os yw'n uwch na'r safon, ni ellir ei labelu'n ddi-siwgr
3. Camsyniad: Gellir defnyddio hen labeli nes bod y rhestr eiddo yn dod i ben
Cywiro: Rhaid i fwyd a gynhyrchir ar ôl Mawrth 16, 2027 gydymffurfio â'r rheoliadau newydd; Gellir gwerthu cynhyrchion rhestr eiddo a gynhyrchwyd yn flaenorol tan ddiwedd eu hoes silff.
Casgliad a Chrynodeb
Nid mân addasiadau yw’r rheoliadau labelu bwyd newydd yn 2027, ond ad-drefnu system labelu’r diwydiant cyfan. O godio dyddiad, rhesymeg rhestr cynhwysion, rhestr cynhwysion maethol i iaith hyrwyddo, mae safonau caled newydd i gyd.
Mae angen cwblhau diwygiadau label a sefydlu mecanweithiau adolygu cydymffurfiaeth ymlaen llaw er mwyn osgoi'r risgiau o samplu dirwyon, dadrestru, a chosbau torri ymddiriedaeth; Mae labeli cydymffurfio yn llinell waelod reoleiddiol ac yn fantais gystadleuol hirdymor y mae defnyddwyr yn ymddiried ynddo.
